1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
2 yumurta
5 tepeleme yemek kaşığı kakao
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
YAPILIŞI
Öncelikle 1 bardak su ve 1 bardak şekeri ocakta iyice kaynatalım. Kaynadıktan 10 dakika sonra altını söndürüp soğumaya bırakalım. Ilık hale gelince şerbetimizi buzdolabına koyalım.
Geniş bir kabın içine yağları, şekeri,yumurtaları ve kakaoyu alıp iyice yoğuralım. Sonra un,kabartma tozu ve vanilini ekleyelim. Ve tekrar iyice yoğuralım. Yoğurduktan sonra elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlanmış tepsimize aralıklarla yerleştirelim. Kurabiyelerimizin kabaracağını unutmayalım.175 derece turbo fırında üzerleri çatlayana kadar pişirelim. Kurabiyelerimiz piştikten sonra ılıyana kadar bekleyip buzdolabından çıkardığımız şerbete batırıp çıkarıyoruz. Üstleri kurumaması için kapaklı bir kapta muhafaza edelim. Afiyet olsun:)
2 yorum:
ımmm ellerine sağlık çok leziz görünüyor:)
hayırlı günler,sevgiler:))
Gerçekten çok lezizler,sana da hayırlı günler ve mutlu hafta sonları:)
Yorum Gönder